[Restau] L’Auberge Etchegorry

Publié le par dans la rubrique Coups de coeur.

Plaquette de l'auberge Etchegorry
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Si vous êtes amateurs de la cuisine du sud-ouest ou que vous avez envie de découvrir les saveurs du Pays basque, sur Paris vous pouvez réserver votre table à l’Auberge Etchegorry. Dans une rue calme du 13è, le restaurant vous accueille dans une ambiance très authentique : jambons et casseroles de cuivres accrochés  aux murs, tables de bois et chaises en paille. C’est rustique ! Au menu, foie gras frais de canard, chipirons (encornets) cuits dans leur encre, piperade, gâteau basque maison….La cuisine respire le soleil et la mer ! les assiettes sont bien garnies, sans que les plats soient lourds… Bon accueil et prix abordables. Que demander de plus ? Ah si, l’adresse bien sur ! (Et pensez à réserver à l’avance)

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